Thứ Sáu, 31 tháng 10, 2014

Khổ qua kho

Nếu bạn nào ăn được khổ qua chắc chắn sẽ rất ghiềng  vị đắng đắng và ngọt ngọt không thể cưỡng lại của khổ qua. Chính vị đắng ấy là tạo cho khổ qua hương vị rất đặc trưng mà không món nào có thể có được. Không những thế, ăn khổ qua còn có tác dụng làm mát cơ thế, lọc thận và lọc gan.

Thứ Năm, 30 tháng 10, 2014

Mì căn chiên sả ớt

Thay vì cứ loay hoay với những món chay tẻ nhạt hằng ngày, hãy bắt đầu làm một món mới thú vị hơn 1 tí, dễ làm và ngon miệng nhé. Món ăn này sẽ vừa giòn, vừa thơm, cay nhẹ của sả ớt và cũng k kém phần hấp dẫn. Chắc chắn đây sẽ là món ăn được nhiều bạn nhỏ yeu thích

Thứ Tư, 29 tháng 10, 2014

Salad táo và bắp cải tím

Nếu những món ăn hằng ngày của các bạn quá nhạt nhẽo. Bạn muốn thay đổi, bạn muốn bữa ăn của bạn trông nhiều màu sắc, hấp dẫn và bắt mắt hơn? Món salad táo và bắp cải tím sẽ là một sự lựa chọn hợp lý đấy

Thứ Ba, 28 tháng 10, 2014

Ép lựu và chanh

Mỗi bữa ăn của bạn sẽ trở nên tuyệt vời hơn nếu có thêm 1 ly nước uống kèm để tăng khẩu vị. Thay vì nước ngọt (vừa có đường hóa học, vừa khó tiêu, vừa hại sức khỏe), hãy làm cho gia đình 1 ly nước uống thơm, ngon và đẹp màu như Ép lựu và chanh chẳng hạn

Thứ Hai, 27 tháng 10, 2014

Đậu hũ chiên


Bạn có bao giờ nghĩ rằng với đậu hũ, bạn có thể tạo được rất nhiều món ăn rất thú vị, đẹp mắt và ngon miệng không? Hôm nay, Món chay Việt sẽ giới thiệu đến các bạn món đậu hũ chiên đặc biệt. Không phải chỉ bỏ đậu hủ vào chảo chiên lên là xong đâu nhé. Hãy cùng khám phá xem món này được thực hiện như thế nào nha!

Thứ Sáu, 24 tháng 10, 2014

bánh mì vụn nướng cá chay

Nếu bạn cần tìm một món ăn sáng hoặc ăn nhẹ lạ miệng, bánh mì vụn nướng cá chay sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời

Thứ Năm, 23 tháng 10, 2014

Đậu phụ non chiên xù

Thông thường nghe đến đậu phụ non chị em sẽ rất ái ngại vì đậu phụ rất dễ vỡ và làm không ngon. Nhưng đừng lo nhé, chỉ cần khéo léo một tí là được. Nếu biết cách chế biến, đậu phụ non sẽ trở thành một món ăn rất hấp dẫn, đặc biệt khi chiên xù lên và chấm tương... vừa giòn, vừa mềm, thơm, mặn, ngọt, cay,... tất cả hòa quyện trong một... thật tuyệt vời!

Thứ Tư, 22 tháng 10, 2014

Lạc xá

Lạc xá là món ăn có nguồn gốc từ Singapore. Đây là món ăn lạ.... lạ từ cái tên đến hương vị. Vậy tại sao không thử một lần làm cho gia đình mình ăn các bạn nhỉ?

Thứ Ba, 21 tháng 10, 2014

Bánh bao chay

Vào siêu thị hay ra chợ, các bạn sẽ dễ dàng nhìn thấy các loại bánh bao với nhiều màu sắc bắt mắt nhưng lại rất ngại vì sợ bánh dùng phẩm màu. Vậy thì tại sao không tự làm cho mình những chiếc bánh bao chay đẹp mắt và hấp dẫn nhỉ?

Thứ Hai, 20 tháng 10, 2014

Bánh cam

Nếu nhắc đến một món ăn dân gian bình dân, dễ làm, ngon miệng, vừa giòn, vừa ngọt, vừa bùi... ta không thể nào không nhắc đến bánh cam

Thứ Sáu, 3 tháng 10, 2014

Bông thiên lý xáo nấm bào ngư

Xanh xanh của bông thiên lý, giòn giòn của nấm bào ngư, không chỉ ngon và còn đẹp. Đã vậy, 2 món này xào chung còn tạo ra một mùi thơm và vị ngọt không thể cưỡng lại được

Thứ Năm, 2 tháng 10, 2014

Đậu phụ hấp

Có bao giờ các bạn nghĩ rằng đậu phụ hấp cũng có thể trở thành một món ăn ngon miệng và đẹp mắt cho bữa ăn hằng ngày của mình? Tại sao không? Nguyên liệu đơn giản, nấu cũng dễ dàng, lại còn ngon và đẹp nữa chứ

Thứ Tư, 1 tháng 10, 2014

Pate chay

Pate là một món ăn nguội có thể dễ dàng dùng kèm với bánh bì hoặc bún. Tuy nhiên, trên thị trường đa phần chỉ bán pate mặn và rất ít chỗ bán pate chay. Vậy tại sao chúng ta không tự làm và để giành ăn từ từ nhỉ