Cà tím cuộn

Hãy cùng Món chay Việt thay đổi thực đơn hằng ngày của các bạn với món cà tím cuộn nhé!

Mì thập cẩm

Không chỉ nhiều màu sắc, đẹp mắt và bổ dưỡng, hương vị của mì thập cẩm còn ngon phải biết: có vị dai dai của mì, chua chua của khế, mặn mặn của nước chấm, mát mát của dưa leo, vị giòn giòn của nấm, dưa leo và cà rốt. Tất cả hòa quyện lại sẽ tạo thành một món ăn khó mà cưỡng lại được

Cháo thập cẩm

Đôi lúc mệt mỏi trong người, chúng ta không thể nào ăn nổi cơm, người mệt mỏi. Lúc đó, cháo sẽ là một cứu cánh hiệu quả. Ngoài việc thay thế cho cơm, cháo cũng có khả năng cung cấp năng lượng và chất dinh dưỡng rất tốt.

Bún riêu chay

Bún riêu, một món ăn của miền Tây được rất nhiều người ưa thích. Vị ngọt ngọt, mặn mặn, thêm tí chua chua của chanh, cay cay của ớt, thơm, ngon, đẹp mắt, chỉ cần nhìn hình thôi cũng đủ thấy thèm rồi. Đó là tất cả những gì chúng ta có thể miêu tả về món bún riêu. Nếu hấp dẫn như vậy tại sao ta lại không thử làm cho những người thân yêu ăn 

Dưa Hấu Đậu Hũ

Dưa hấu đậu hủ là một món tráng miệng không chỉ lạ và đẹp mắt mà còn ngon miệng nữa. Đây sẽ là sự lựa chọn lý tưởng nếu các bạn muốn đem lại cho người thân hoặc những vị khách ghé nhà một cảm giác mới lạ trong món tráng miệng

Bánh bắp hấp

Món bánh bắp hấp tuy được chế biến đơn giản nhưng sự kết hợp hài hòa của màu sắc và hương vị của bánh, khi ăn bánh có độ dai của bột bắp lẫn miến dong, độ giòn của bắp và cà rốt và độ ngậy của đậu phụ. Đây thật sự là một món ăn chay vô cùng thú vị.

Salad phô mai - olive

Để bữa ăn của các bạn trở nên hấp dẫn, ngon miệng và nhiều màu sắc hơn, chúng ta hãy cùng thực hiện món Salad phô mai - Olive nhé

Đậu phụ chấm tương đen xào sả nước cốt dừa

Tiến sĩ Mary Enig nói ở Tây phương có quan niệm sai lầm là ăn dừa không tốt, nhưng thật ra trong dừa có chất chống ung thư. 50% trong dừa có một chất béo gọi là lauric axít, có trong sữa mẹ. Do đó, hôm nay chúng ta sẽ làm một món có dừa bên trong để cùng phòng ngừa ung thư nhé

Miến xào bắp cải

Bữa sáng của bạn sẽ thêm phần đa dạng và thú vị nếu cho miến vào thực đơn. Đây là món ăn tương đối dễ làm, màu sắc bắt mắt và hấp dẫn. Vậy tại sao không thử một phần miến xào bắp cải vào buổi sáng cho gia đình mình?

CỦ CẢI KHÔ DẦM DẤM

Từ củ cải khô, chúng ta có thể chế biến thành một số món ăn kèm cơm khá thú vị như "củ cải khô dầm giấm". Nghe cái tên có vẻ lạ nhưng khi ăn vào lại cực kì hấp dẫn, các bạn thử nhé

Bún trộn dưa leo

Ngày hè bạn đã có phần ngán với những món nóng thì hãy thử làm món bún trộn dưa leo nhé. Không mất quá nhiều thời gian, lại mát và ngon miệng. Ngại gì không thử nhỉ ^_^

Bò lúc lắc chay

Bò lúc lắc là món ăn rất ngon nhưng chế biến lại vô cùng đơn giản, hấp dẫn từ tên gọi cho đến vị ngon ngọt đậm đà của món ăn. Bò lúc lắc có nước sốt hòa quyện cùng với vị ngọt của thịt bò tươi mềm và vị thơm của hành tây cùng ớt chuông. Nếu bạn sáng tạo thêm một chút sẽ làm cho món ăn càng trở nên hấp dẫn hơn

Súp khoai tây bông cải xanh

Khoai tây và bông cải xanh có nhiều chất bổ. Khoai tây có sinh tố C, B1, B3, B6, chất sắt, potassium, và chất chống oxít hóa. Bông cải xanh có 3 chất giúp cơ thể tẩy độc hữu hiệu, đồng thời còn có sinh tố A và K. Nói chung, khoai tây và bông cải xanh xứng đáng với danh hiệu siêu thực phẩm - "super food".

Cháo nấm đậu tươi

Hôm nay mình nấu cháo nhé. Thời tiết nóng bức khó ăn uống thế này thì nấu cháo ăn hết sảy. Chưa kể, nếu bạn nào bị cảm thì món này còn có khả năng giải cảm cực tốt đấy nhé ^_^

Canh ngũ sắc

Canh ngũ sắc là 1 món canh dễ làm, đẹp mắt và ngon miệng. Các bạn hãy thử làm nhé ^_^

Xíu mại chay

Xíu mại là một món điểm tâm tương đối dễ làm, dễ ăn. Đồng thời, đây cũng là một món ăn khá thú vị, có thể dùng chung với cơm hoặc bánh mì đều ngon

Nước chấm pha chay

Trong rất nhiều món ăn, nước chấm là một phần không thể thiếu để tăng thêm hương vị cho món ăn, giúp mon ăn trở nên thơm ngon và đậm đà hơn. Sẽ như thế nào nếu món gỏi thiếu nước chấm? Thế nên, hôm nay Món chay Việt sẽ hướng dẫn các bạn làm nước chấm chay nhé!

Đậu phụ kho Coca

Nếu bạn nào đã ăn đậu phụ kho, ắt hẵn là rất thích và khó quên được vị mặn mặn, và giòn tan của đậu phụ, sau đó uống thêm 1 tí Coca, bữa ăn của các bạn sẽ thêm phần ngon miệng. Nhưng có bao giờ các bạn nghĩ đậu phụ có thể kho với Coca chưa? Coca sẽ làm cho đậu phụ thơm và mềm hơn, rất đưa cơm đấy nhé!

Salad đậu phụ

Món chay của ngày hôm nay là salad đậu phụ, một món dễ làm, dễ ăn. Hãy cùng Món chay Việt làm món khai vị tươi mát cho gia đình nhé

Bánh gối

Nếu các bạn ăn chay, cũng không thiếu những món ăn vặt thơm, ngon và thú vị đâu. Một trong những món đó là bánh gối

Spaghetti chay sốt bí đỏ

Nếu các bạn đã ngán với những món cơm hằng ngày. Hay các bạn muốn trổ tài nấu nướng với món ăn Phương Tây được làm theo cách chay của Việt Nam? Món chay Việt xin giới thiệu đến các bạn món Spaghetti chay sốt bí đỏ. Thỏa lòng mong ước nhé!